Choux au chocolat

Description

La pièce montée au chocolat est une création pâtissière élégante et festive, idéale pour célébrer les grands moments. Elle se compose de choux croustillants garnis d’une crème onctueuse au chocolat, montés en pyramide ou en forme personnalisée, puis nappés d’un glaçage au chocolat fondant. Décorée avec finesse à l’aide d’éléments en chocolat, de fleurs en sucre ou de perles comestibles, elle allie esthétisme et gourmandise.